2025年找配菜工作有什么要求？

2025年配菜崗位職責(zé)

2025年配菜工作內(nèi)容：

  • 1.負(fù)責(zé)所有菜肴的刀工處理，使食品原材料符合烹飪要求； 2.負(fù)責(zé)會(huì)議用餐、客飯的料頭和干貨等原料的調(diào)配； 3.注意原料的綜合利用，保證出凈率，避免浪費(fèi)； 4.負(fù)責(zé)活物的宰殺和初加工； 5.根據(jù)菜單要求，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜及時(shí)、準(zhǔn)確地配菜； 6.嚴(yán)格按照廚師長(zhǎng)要求做好當(dāng)日各餐各類食品的準(zhǔn)備工作，力爭(zhēng)做到門類清楚、擺放整齊、有序，并努力做好廚師的助手。

2025年配菜工作要求：

  • 1.能吃苦耐勞，對(duì)工作負(fù)責(zé)； 2.掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解餐廳服務(wù)程序； 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)； 4.身體健康，精力充沛； 5.18周歲以上，性格開(kāi)朗，普通話流利。

2025年配菜任職條件與崗位職責(zé)：

  • 要求A：
    火鍋店后廚配菜檔口工作，工作簡(jiǎn)單易上手，包吃住，18-60歲能吃苦耐勞
  • 要求B：
    崗位職責(zé)：1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。任職資格：1、普通話流利；2、身體健康，反應(yīng)靈敏；3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。

  • 面試前請(qǐng)依照以上職位要求做好對(duì)照，攜帶好個(gè)人簡(jiǎn)歷，以及身份證，畢業(yè)證和各類資格證書。

2025年配菜工作的薪資趨勢(shì)：

每月平均工資：
￥4408 ￥4408

前臺(tái)的工資區(qū)間在3k-5k之間

最多占比區(qū)間在3k-5k，占72%

圖表中的薪資趨勢(shì)是根據(jù)企業(yè)員工發(fā)布的職位薪酬數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所得，工資數(shù)據(jù)受地域、工作年限,用戶分享數(shù)量等多種因素影響，僅供參考。

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